Айрис Апфель родилась в 1921 году и сейчас 99 лет. Всю свою жизнь она связала с модой и красотой, посвятив себя изучению и реставрации старинных тканей. Среди известных её клиентов были 9 президентов США: Гарри Трумэн, Дэвид Эйзенхауэр, Джон Кеннеди, Линдон Джонсон, Ричард Никсон, Джеральд Форд, Джимм Картер, Рональд Рейган и Билл Клинтон.
Она прожила со своим мужем в браке 67 лет. Их первое