Сосиску в булке обозвали хот-догом ушлые студенты в конце 19 века.
Покупая эти бутерброды в передвижных вагончиках, они обратили внимание, что возле них постоянно собираются стаи собак, привлеченные запахом.
Поэтому сначала сами фургоны в студенческом фольклоре получили название собачьих, а потом слово перешло и на сосиски.
Так, сосиска в булке получила название «хот-дог» — горячая собачка.