Недавно я была в Корее. Там, повсеместно на улице продают вкусные десерты. Я запомнила один из них!
Меня научила одна Азиатка - а я расскажу тебе!
Это чудесный рецепт, домашним точно понравится:
- 2 яйца, 2 ст. ложки сахара и одна меда. Пол ст. ложки ванильного экстракта (или просто добавь корицу). Перемешай как следует.
- Добавь стакан муки и ст. ложку соды. Замешай очень тщательно и оставь под пищевой пленкой, на 10 минут. Консистенция - "жидкая сметана"
- Теперь жарь оладьи - по 2 минуты с обоих сторон.
Когда все готово - просто смажь одну сторону, и накрой второй оладьей! Аккуратно схлопни их по краям пальцами, как пельмень.
Вообще в Азиатских странах много интересного, в частности по поводу еды. Чего только не встретить, но в эти статьях я расскажу о вкусном. Ежедневно - я буду обогащать тебя простыми рецептами!
Приготовление должно радовать - только тогда у тебя всё получиться! Подходи к плите с улыбкой.
В Корее верят: "Хорошее настроение - начинается с вкусной еды." А вторая мудрость гласит: "Без правильного настроя - не получиться ничего путного." Как же хорошо сказано.
Поэтому, вот и истина - которой нам стоит учиться:
"Питайтесь правильно и вкусно"
- Эти оладушки, запивайте чайком или кушайте с кофе, по утрам! Приятного тебе аппетита :)
