Сегодня расскажу рецепт простого салата. Его несложно приготовить и продукты зачастую всегда есть дома.
Ингредиенты:
-Куриное филе- 150-200 гр
-Ветчина- 150 гр
-Помидоры свежие- 250гр
-Гренки- 100 гр
-Майонез- 200гр
-Аджика- 15гр
-Чеснок- 10 гр
-Масло растительное для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты я нарезаю примерно одинаковыми брусочкам.
Сырое куриное филе обжариваю до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовлю обычно с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.
Ветчину тоже обжариваю на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываю на противень, солю и поливаю небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставлю в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваю до легкого поджаривания.
Помидоры остаются свежими. Все укладываю на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез, аджика и чеснок, затем выкладываю остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Салат получается довольно сытный, в меру острый и ароматный.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью.
Если хотите больше рецептов, то подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
