Ну и что, что прошла уже неделя со Дня Благодарения. Поговорить про хорошее дело никогда не поздно.
В этом году мы отмечали День Благодарения уже во второй раз. И я точно буду продолжать. Мне нравится сама идея праздника. Выражать благодарность, собраться в кругу близких, готовить вместе и есть вкусную еду, говорить, веселиться и хорошо проводить время.
Что же это за день такой?
Изначально это был праздник в честь последнего сбора урожая. Люди благодарили Бога, семью, друзей за материальное благосостояние и хорошие отношения - то есть за прекрасную жизнь.
Возникновение этого праздника связано с первыми переселенцами - им было непросто выживать в новой стране. Многие не перенесли первую голодную и холодную зиму. На помощь пришли местные индейцы. Они научили приезжих сажать и выращивать местные сельскохозяйственные культуры.
В честь первого богатого урожая осенью 1621 года новые жители Америки и племя индейцев устроили пир, который и считается первым празднованием дня благодарения.
В наши дни званный ужин устраивают в четвертый четверг ноября. В Канаде чуть раньше - в октябре.
Большинство компаний не работает в этот день, люди берут отпуска и едут в другие города к семьям или принимают гостей у себя. В связи с этим пробки на дорогах и в магазинах обеспечены.
Причём в сам день закрыто почти всё - от маленьких придорожных магазинчиков до огромных сетевых супермаркетов.
День Благодарения здесь один из главных праздников, наравне с Рождеством. А ещё именно с этого дня начинается праздничный рождественский сезон -все начинают готовится к Рождеству и Новому году - украшают дома внутри и снаружи и покупают подарки.
Кстати, сейчас этот праздник не имеет к религии никакого отношения. Его может отмечать любой желающий.
И сегодня смысл этого дня состоит в том, чтобы собраться всем вместе - семьёй, друзьями, близкими и не очень людьми, поблагодарить за всё хорошее, наградить себя вкусной едой и веселиться!
Традиционно на праздничном столе можно найти всем знакомую индейку (обычно её фаршируют овощами, фруктами и даже мясом), картофельное пюре, кукурузу, батат, клюквенный соус, запеканку из фасоли, тыквенный пирог...
Часто люди приходят заранее и готовят вместе или приносят с собой уже заранее приготовленные блюда. Ведь смысл не только есть, но и делиться!
Все остальные подробности, как проходит день благодарения в типичной американской семье и какие блюда готовило наше семейство, узнаем в следующей серии!
_______________________________________
Подробнее о моей жизни в Америке и обо всём остальном можно узнать, подписавшись на мой Instagram - там я @terti_kalach