И так друзя здравствуйте скоро новый год и сегодня мы расскажем и покажем вам Армянский новогодний стол .
И что Армяни будут кушать на новый год. У Армян в отличии от Грузинов Кухня скромней ,но она со своей изюминкой.Если у Грузинов можно сказать богатая сытная и трудная кухнья , у Армян необычная по проще чем у грузинов но не менее вкуснее.
Так что Армяне будут кушать на новый год?
Долма
Не один Армянский новогодний стол вы не увидите без долмы.
Долма это блюдо не только делается. из виноградных листев ,но из капусты,балгарского перца, паприки ,помидоров,но всеж самое популярное долма это мясо в виноградных листях.
Сказать что долма это именно армянское блюдо нелзя, поскольку долма делают и турки, иранцы,Азербаджанцы и Езиды.Но именно Армяне его популизировали и приняли его как национальное блюдо
Бастурма
Бастурма это деликотесное блюдо сырое мясо , но засоленое .Бастурму Армяни обожают,да и не только Армяне.
На самом деле ещё в древности на ближнеммвостоке все летом солили мясо и брали на долгий путь, но Армяни научились не хитрым способом его бастурмировать с помощю специй и популизировали его как Армянский деликотес.
Кюфта по Армянский
Тоже является Праздничным блюдом , и смело его можно назвать деликотесным. Кюфта ну очень вкусно .
Мы в отдельной стате расскажем вам про кюфту и дадим несколько вкусных рецептов.
Шашлык
Шашлык конечно не армянская предумка , а первобытных людей. Ведь первобытные люди предумали жарить мясо на огне ,но Армяне просто очень вкусно его готовят , а на праздничные столы армян он смело занимает хорошее место в рейтинге гурманов. А ещё Армяне готовят шашлык в тандыре
просто ужасно вкусно.
Кебаб
КЕБАБ тоже готовят не только Армяне. но у Армян получается очень нежный сочный вкусный кебаб, а на новый год каждый Армянин старается преготовить его.
Сыр
Армян и чтоб на новогоднем столе небыло сыра это не Армян.
В Армении делают много сыров и очень вкусных , но особое место на столе занимает сыр косочки илиж джу.
Хлеб
А всё это армяне седают со своим знаменитым хлебом лаваш.
Коняк
Армянский Коняк,коняк это далеко не Армянская придумка но Армяни научились делать вкуснейший коняк и на новый год это главный напиток. про Армянский коняк пожалуй мы напишем отдельную статю.
Минеральная вода джермук
Если вы переели вкусняшок по Армянски и чувствуете дескомфорт то на любом Армянском столе вы увидите джермук , пейте на здорове это минеральная горная вода ,лечебная.
.
И ТАК МОИ РОДНЫЕ НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЯ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СТАВТЕ ЛАЙКИ И С НАСТУПАЮШИМ ВАС .