Которое помогает ей выглядеть роскошно.
Кажется, годы над ней не властны. Монике Беллуччи 55 лет, но она регулярно попадает в рейтинги самых красивых женщин мира, продолжает сниматься в кино и рекламных кампаниях. И создается ощущение, что актриса не просто не стареет, а хорошеет год от года. Ее нельзя назвать ни худой и не толстой, она абсолютно гармонична, грациозна и женственна. Она не скрывает свою фигуру: платья в обтяжку демонстрируют тонкую талию, а глубокие декольте заставляют мужские сердца учащенно биться.
Конечно, можно рассуждать о том, что актрисе повезло с генами, и она просто не склонна к полноте. Можно предположить, что она, все-таки, руководствуется жесткими рекомендациями диетологов, чтобы оставаться в форме. Но если верить ей самой, Моника Беллуччи, как истинная итальянка, ненавидит диеты и спорт. А питаться предпочитает самыми простыми продуктами, и главное блюдо в ее рационе – паста.
Можно ли есть макароны и оставаться стройной?
Своим безупречным видом актриса демонстрирует, что можно. Но если соблюдать 3 простых правила.
1. Выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. Ей об этом задумываться не нужно, так как в Италии других просто нет. А нам стоит, так как в наших магазинах настоящие макароны из твердых сортов пшеницы всегда соседствуют с теми, что сделаны из муки высшего сорта. Последние для здорового рациона не подходят совершенно. В их составе - быстрые углеводы, которые стремительно расщепляются в кишечнике и дают большой запас энергии, которую нужно тут же потратить. Не потратили? Получили дополнительный жировой запас на талии. В макаронах из пшеницы твердых сортов содержатся другие углеводы – долгие. На их расщепление организму нужно потратить несколько часов, а потому они не вызывают скачков уровня сахара в крови и обеспечивают долгое чувство сытости.
2. Не переедать. Актриса строго контролирует размер порции. Она никогда не съест тарелку макарон «с горкой». В еде должны быть здравый смысл и умеренность. И заметно, что это правило работает.
3. Использовать полезные добавки. Ничего необычного, самые простые и полезные продукты. Заправлять пасту актриса предпочитает соусом собственного приготовления из помидор и чеснока, тушенных в небольшом количестве оливкового масла. Помидоры, содержащие антиоксидант ликопин, после термической обработки становятся еще полезнее. А чеснок делает блюдо ароматным и помогает пищеварению.
Знаменитая итальянка признается, что это блюдо готова есть на завтрак, обед и ужин. Но когда хочет немного постройнеть, последний прием пищи заменяет кусочком отварного мяса и салатом из свежих овощей.
Никаких истязаний в спортзале в ее жизни нет. Когда удается, она посвящает полчаса любимой йоге, а когда не удается, старается больше ходить пешком. И искренне считает, что любые диеты только вредят здоровью и лишают женщину естественной красоты.
Ее мнение, кстати, разделяют и ученые. В 2013 году было опубликовано любопытное исследование (1), согласно которому 85% женщин, сидящих на диете, возвращают весь потерянный вес в течение первого же года. Поэтому куда более важно не ограничивать себя в питании, не зацикливаться на еде, а ставить перед собой куда более важную цель - быть здоровой, красивой и счастливой. И глядя на Монику Беллуччи, я уверена, что ее жизненный принцип заключается именно в этом.
Татьяна Торская
Друзья, поддержите публикацию лайком и не забудьте подписаться на канал. До новых встреч на «Науке Есть»!
