Что может быть вкуснее запеканки. Раньше я ее не любила, но со временем изменила к ней своё отношение.
Для запеканки понадобится: ⠀⠀⠀
🕊 -2 яйца;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕊 -400 г. брикетного творога;
🕊 -50 г. сметаны;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕊 -подсластитель по вкусу (у меня 7 г сахарозаменителя);⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕊 -20 г. кукурузного крахмала;
🕊-50 г. манки;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕊 -ванилин по вкусу;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕊 -фрукты/ягоды орехи по желанию.
⠀⠀Смешай яйца, творог, сметану, подсластитель и взбей погружным блендером (я взбиваю миксером) до однородности.
Затем добавь крахмал с манкой и ванилин, снова хорошо взбей, добавь любимую начинку (я люблю изюм или персик).
Дать настояться минут на 15 затем выпекать 40 минут при 180 градусах, по истечению времени дать постоять в духовке с открытой дверкой ещё 10 минут.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!🌞
Друзья, я поделилась своим рецептом, но у каждого из нас он может быть свой. Делитесь своими рецептами. В следующей рубрике я приготовлю его!
Добра вам, Ваша Мари!