Здравствуйте дорогие читатели и подписчики канала!
Я очень рада, что вы потихоньку подписываетесь, значит, точно не пропустите новые интересные публикации!
На моем канале есть видео о покупке тыкв, вот ссылочка на него.
И в нем я пообещала показать вам, что хочу приготовить из них. Решила начать с давно полюбившегося нам рецепта трубочек с тыквой, которые понравились моей семье и родственникам. Все настолько удивились, как это вкусно!
Нам понадобится:
тыква сырая -300г
сметана ( любая) у меня 20% - 2 ст. ложки
лепешки пшеничные- 6 шт.
масло сливочное-30г
сахарная пудра-3ст.ложки.
Тыкву я взяла сорта Хоккайдо. Я ее полностью почистила и ее вес составил 377г. Немного тыквы у меня осталось, поэтому в рецепте я указала количество поменьше.
Взвешивала я с помощью электронных весов от Redmond.
Выкладываю пшеничные лепешки на противень.
В упаковке было 6 штук.
Перетираем тыкву на крупной терке. Выкладываем ее на каждую лепешку, слегка посыпаем сахарной пудрой. Заворачиваем в трубочки.
Затем берем небольшую миску, в нее кладем сметану (2ст. ложки), растопленное сливочное масло (30г). Перемешиваем.
Смазываем вверх трубочек полученной массой.
Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Получаются хрустящие трубочки с нежной тыквенной начинкой!
Попробуйте приготовить! Не пожалеете!
Оставляю для вас виджет с кухонными весами, проходите и выбирайте. Очень надежные и точные весы, я пользуюсь ими для приготовления хлеба в хлебопечке.