Любимый всеми соус, без которого не обходится ни один праздничный стол. Майонез вошел и в нашу повседневную жизнь и прочно обосновался.
Очень люблю готовить. Варить, тушить, жарить и печь. Обеими руками ЗА натуральные продукты! Но есть одно Но!
Я люблю магазинный майонез. И никакой домашний в сравнение с ним не идёт. Конечно же я пробовала делать его сама по рецептам крутых поваров . Пробовала майонез приготовленный идеальными хозяйками. Но......
3 причины против домашнего майонеза:
1. Запах яиц.
2. Привкус подсолнечного масла.
3. Сырые яйца в составе.
Запихиваем все в блендер, 5 минут взбиваем! Пожалуйста к столу, майонез готов!
Сырые яйца без термообработки я есть не готова!
Прекрасно знаю состав магазинного майонеза, да "химия", да консерванты, и да красители. Но покупаю именно его. И я знаю что никаких яиц там и в помине нет.
Это лично моё мнение .
