Сегодня я поделюсь с вами рецептом моего любимого и самого вкусного печенья с шоколадом. Печенье получается очень нежным и вкусным. Давайте начнём!
Ингредиенты:
· 1 яйцо
· 1 стакан муки
· 1/2 стакана сахара
· 80 гр. сливочного масла
· Плитка шоколада
В ёмкость добавляем 80 г слегка растопленного масла и засыпаем сахар. Хорошо перемешиваем ингредиенты. Вбиваем одно яйцо и вновь перемешиваем. Дальше муку добавляем постепенно через сито, постоянно помешивая наше тесто. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Отправляем готовое тесто в холодильник.
Тем временем шоколад начинаем нарезать кубиками.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Тесто достаем из холодильника и в него добавляем мелко нарезанный шоколад, всё хорошо перемешиваем. Из теста формируем шарики, выкладываем на противень и украшаем оставшимися кусочками шоколада. Важно оставить расстояние между печеньем, потому что оно будет растекаться.
Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем наше печенье на 10-15 минут. Ну вот и всё, наше вкуснейшее шоколадное печенье готово. Приятного аппетита!
