Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой!
Ингредиенты
Кабачок - 1 штука
Сметана - 100 грамм
Сыр твёрдый - 70 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Растительное масло - 0,5 чайной ложки
Шаг 1
Итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр.
Шаг 2
Смешайте сметану с чесноком и рубленым укропом.
Шаг 3
Кабачки порежьте кружочками, посолите и поперчите. Противень смажьте растительным маслом. Выложите кабачки в один ряд или внахлест.
Шаг 4
На каждый кружочек кабачка положите сметану с укропом, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку.
Шаг 5
Запекайте кабачки в духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!