Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и соду - дать соде загаситься и добавить все остальные ингредиенты - кроме какао, последней всыпаем муку.
Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао.
Печь как обычно. Оладьи можно печь по отдельности, простые и шоколадные, а можно смешивать тесто в каждом оладушке, формируя узор.
Ингредиенты:
- 1л кефира
- 3 яйца
- 1ч. лож глютена
- 1пак ванилина (2гр)
- 1ч. лож соды
- 1ст. лож какао
- Мука - до консистенции густой сметаны
- Соль, сахар, (сах. зам) - по вкусу.