Невероятный чизкейк без выпечки, как облачко! И главное, что вы можете выбрать любой вкус, который захочется.
Основа:
печенье-200 гр.
сливочное масло-120 гр.
Невероятный чизкейк без выпечки, как облачко! И главное, что вы можете выбрать любой вкус, который захочется.
Основа:
- печенье-200 гр.
- сливочное масло-120 гр.
Начинка:
- малиновое желе-130 гр.
- вода-200 мл.
- сыр сливочный-200 гр.
- сахар-80 гр.
- сливки 33-35%-500 гр.
Желе смешать с водой, нагреть (но не кипятить) до растворения, остудить.
Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Выложить смесь на дно формы, застеленной пергаментом. Убрать в холодильник.
Сливочный сыр смешать с сахаром, хорошо перемешать.
Добавить жидкое, но хорошо остывшее желе. Перемешать.
Отдельно взбить сливки до пиков, аккуратно вмешать в сырную смесь.
Выложить начинку поверх застывшей основы, разровнять и убрать в холодильник до застывания. Украсить по желанию.
Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал. Делитесь рецептом со своими близкими и родными. Не забывайте ставить