Ингредиенты: - 400 г. куриного фарша - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 1 ч. л. нарезанного шпината (по желанию) - 2 ст. л. соевого соуса - 2 ст. л. мирина
Количество порций: 4
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем лук. Смешиваем вместе куриный фарш, лук, яйцо и шпинат в миске, хорошо перемешиваем смесь руками до однородного состояния.
2. Формируем из смеси (шаг 1) небольшие шарики.
3. Нагреваем сковороду, вливаем масло. Добавляем мясные шарики, обжариваем до появления легкой коричневой корочки. Переворачиваем, обжариваем ещё несколько минут.
4. Вливаем в сковороду соевый соус и мирин. Уменьшаем огонь, готовим, пока соус не загустеет. Выключаем огонь.
5. Подаём с рисом. 🍚 рис отварить. Взять сковородку туда кинуть нарубасенего чеснока морковь 🥕 быстро обратить, затем всыпать рис и добавь яйцо. Все блюдо ✅ готово.
