📢 ТОРТ В СТАКАНЕ??
Да! Американский десерт, для тех, кому целого торта много 😁
Трайфл (англ. trifle) — блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом (часто затвердевшим), фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно.
В самом раннем сохранившемся рецепте трайфла, датированном 1596 годом, он представляет собой густой крем, приправленный САХАРОМ, имбирём и розовой водой. В рецепте, опубликованном спустя шестьдесят лет, в число ингредиентов добавлены яйца, а сам крем предписывается помещать на тесто, смоченное алкоголем. Самые ранние упоминания о желе как ингредиенте трайфла датируются 1747 годом.
Помимо Англии, трайфл распространён в Шотландии и США; существует несколько региональных разновидностей данного десерта.
В Италии десерт, похожий на трайфл, известен как "zuppa inglese", буквально переводится как «английский суп».
Когда же уместен такой десерт??? Да всегда! Это же тот же торт, только гораздо удобнее! С индивиуальной порцией, почувствуй себя королём Англии! 😄 И делиться ни с кем не нужно 😏
🔺 Можно предоставить в качестве презента
🔺Идёшь в гости? Так иди не с пустыми руками!
🔺Не знаешь какой тортик выбрать? Закажи набор трайфлов со вкусами популярных тортов!
🔺Побалуй себя и своих близких
🔺 Подойдёт в качестве перекуса