Здравствуйте! Совсем скоро наступит Новый год, а значит многие хозяйки уже начинают задумываться о том, что же приготовить на праздничный стол.
Закуски и салаты - едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селёдка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски!
Отличная идея для закусок на праздничный стол - рулетики. Просто готовятся и быстро съедаются. Рулеты можно приготовить, практически, из всего, что есть под рукой: из колбасы-сыра-зелени; из тунца-пл.сырков-зелени; из консервированной рыбы-яиц-сыра...
Сегодня я приготовила рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
Мне понадобилось:
- лаваш
- упаковка крабовых палочек
- 2-3 отварных яйца
- 100-150 г сыра
- майонез
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- Большое количество майонеза перекладываем в глубокую миску. Трём на мелкой тёрке чеснок и добавляем его к майонезу.
- Очень щедро смазываем 1ый лист лаваша майонезно-чесночной смесью. Натираем на тёрке сыр и сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью (у меня зелёный лук и укроп).
3. 2ым листом лаваша накрываем первый и так же щедро смазываем майонезно-чесночной смесью. Сверху трем яйца.
4. Накрываем 3им листом лаваша и смазываем майонезом. Трём крабовые палочки и сверху посыпаем зеленью.
5. Начинаем сворачивать листы лаваша в рулет.
6. Готовый рулет убираем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Закуска готова!
Слои можно чередовать в любом порядке, как вам захочется!
Майонеза должно уйти много-больше половины большой пачки, для того, чтобы рулет не был сухим!
Отличная идея для праздничного стола! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мне будет очень приятно!