Я, Блогер с Алтая, приветствую читателей моего канала!
Решила приготовить свеклу в медовой заливке. Салат получается вкусный. Не за горами Новый год. Такой салатик может занять достойное место на Новогоднем столе.
Для приготовления салата потребуется отварная или запеченная свекла, грецкие орехи, чеснок. Количество свеклы, грецких орехов и чеснока можно брать в произвольном количестве. У меня 1 свекла, горсть грецких орехов и 2 небольшие головки чеснока.
Для заливки берем - 1 ч.л. меда, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ч.л. растительного масла. Я использовала лимонный сок готовый. Мед, лимонный сок и масло смешиваем в стакане, перемешиваем до тех пор пока мед хорошо размешается. Смотрите галерею.
Свеклу натираем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Грецкие орехи можно натереть на терке или накрошить.
Смешиваем все ингредиенты и поливаем сверху заливкой, перемешиваем.
Сверху готовый салат можно дополнительно посыпать раскрошенными орешками. Получается очень вкусно! Салат имеет приятный вкус, чеснок придает остроту, мед - особую пикантность. Съедается салат быстро.
Приятного аппетита!
Предлагаю рецепт вкусного картофельного печенья, почитать можно здесь.
Как замесить тесто на пышные вкусные оладушки, можно прочитать здесь.
Подписывайтесь на мой канал, мне будет очень приятно, что мой труд востребован.