Всем привет! Сегодня очень простой и быстрый рецепт выпечки. В нем даже не надо раскатывать тесто. Продукты нужны самые простые, они найдутся практически в любом доме.
--------------------------------------------
Всыпаю в миску сахар, добавляю яйцо, растительное масло без запаха и пакетик ванильного сахара. Можно по желанию добавить щепотку соли.
Все продукты хорошо перемешиваю венчиком.
Добавляю разрыхлитель, всыпаю муку частями и быстро размешиваю ее ложкой
Подсыпаю еще муку и начинаю замешивать тесто руками.
Как только тесто становится однородным, формирую из него комок. Тесто получаются очень мягким и пластичным.
Начинаю формировать печенье. Отщипываю небольшие кусочки - примерно 18 грамм, делаю из них шарики и слегка придавливаю.
Затем, раскатанные шарики окунаю в сахар, одной стороной и выкладываю их на противень.
На каждое печенье и нажимаю вилкой и на нем получаются красивые полоски.
Противень ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов. У меня печенье запекается ровно 15 минут.
Печенье готово.
Посыпаю его сверху сахарной пудрой. Печенье получается хрустящее и рассыпчатое.
А полоски на печенье можно делать вместе с детьми.
Им очень нравится этот процесс и они с удовольствием помогают! Это печенье я называю "быстрое" или "печенье для лентяев".
Буду очень благодарна вам, за лайки и комментарии!
Подписывайтесь на канал, будет еще много интересного)
Ингредиенты:
- Мука 180 - 200 г
- Сахар 100 г
- Растительное масло 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки