Приветствую вас на канале о жизни во Франции Иногда француженка
Кто я и откуда, я уже писала вот здесь 👉Как я оказалась во Франции, и кем я тут стала
Гости на пороге, и нужно быстро придумать, чем их угостить? Давайте перенимать опыт француженок и готовить не только вкусно, но и быстро, чтобы можно было успеть поболтать с приглашенными и обменяться последними новостями.
Сегодня я хочу поделиться рецептом из моей кулинарной книги французских рецептов для ленивых - рататуй-экспресс - предельно простой французский рецепт, где самое сложное - это нарезать.
Время приготовления: 30 минут
Продукты указаны на 3-4 человек
Вам понадобится:
1 баклажан
2 кабачка
3 помидора
5 веточек тимьяна
Приготовление:
- Овощи помыть и нарезать кубиками
- В сковороде разогреть оливковое масло, всыпать овощи, добавить тимьян, посолить, поперчить по вкусу
- Протушить на медленном огне 15-20 минут
Такое блюдо идеально подойдет в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо вегетарианской кухни.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал Иногда француженка, чтобы не пропустить другие рецепты прямиком из Франции.
Как вам рецепт? Будете по нему готовить? Если да, обязательно дайте мне об этом знать в комментариях 👇
#рататуй рецепт #рататуй #рецепт рататуя #вкусно и просто #вкусно и быстро #блюдо из кабачков #блюдо из овощей #французы #французская кухня