Чаще всего, если возникает желание насладиться вкусом мандаринов, я покупаю их в супермаркете, но в этот раз глядя как у соседки во дворе с дерева падают спелые плоды я решила набраться наглости и попросила нарвать немного.
Здесь в Калабрии (юг Италии) одной из изюминок региона являются цитрусовые деревья, которые растут повсеместно. Их можно встретить растущими вдоль дорог и улиц, а чаще всего итальянцы их садят у себя во дворе под окнами. Я думаю это отличная идея, ведь осенью и зимой, когда на улице пасмурно и серо, вечно зеленые цитрусовые деревья очень радуют глаз своими оранжевыми и желтыми плодами.
Вот и у моей соседки итальянки есть во дворе мандариновое дерево плоды которого начинают опадать в ноябре, и честно говоря, у меня каждый год возникает вопрос, почему же она их не срывает.
Ну и как я уже говорила выше я решилась попросить у нее нарвать пару килограммов. Ну и заодно спросила, почему она их не срывает и не ест.
Когда я рвала у нее мандарины под деревом было уже очень много сгнивших плодов. Само по себе дерево уже довольно старое и его давно никто не обрезал, поэтому срывать с него мандарины занятие не из легких и это одна из причин, почему соседка (преклонного возраста) предпочитает лучше купить их в магазине.
Вторая причина в том, что сорт мандарина, который растет у нее во дворе, не очень ей нравится. Делов том, что плоды этого дерева содержат косточки и немного кисловаты, а она больше предпочитает сорт "Клементин" (Clementine) который славится отсутствием косточек, сочностью, ароматом и сладостью.
Именно благодаря этим качествам мандарины Клементин очень ценятся в Италии, а в супермаркетах зачастую продают только их. В начале сезона созревания их продают по цене 3,00 евро (270 рублей), а впоследствии их цена падает. Сейчас в нашем близлежащем магазине их можно купить за 1,00 евро (91 рубль).
- Читайте также как нам завезли странные зеленые мандарины.
Придя домой, я, конечно же, попробовала мандарины моей соседки. Они действительно были с косточками и немного кисловатыми, но в то же время очень вкусными и сочными.
- Вот еще несколько примеров того, что местным жителям нашего городка плевать на гниющие мандарины и апельсины:
В завершении скажу, что лично для меня остался открытым вопрос - "Почему итальянцы не срывают цитрусовые плоды с деревьев". Как-то странно смотреть на все эти гнилые цитрусовые в то время, когда в супермаркетах за них нужно платить довольно немаленькие деньги.