Кекс БЕЗ САХАРА, который вы захотите приготовить ещё 🤤
⠀
-Банановый кекс-
⠀
🖤 2 переспелых банана (удобно, правда?😁)
🖤 1 яйцо
🖤 1,5 стакана муки (у меня 1 ст-кукурузной и 1/2 ст-пшеничной цельнозерновой)
🖤 1 ст л сливочного масла
🖤 3 ст л мёда
🖤 1/2 ч л соды
🖤 ванилин
🖤 семечки, кунжут - по желанию
⠀
1. Бананы разминаем и соединяем с растопленным сливочным маслом, ванилином.
2. Добавляем мёд (жидкий или растапливаем на водяной бане), яйцо, постепенно вводим муку.
3. Выпекаем кекс в разогретой до 180 гр духовке ~ 45 мин.
Элементарно же, ну! 👌🏻
⠀
В рецепте автора рецепт звучит как «банановый хлеб», но муж сказал, что это кекс, а спорить с мужем в вопросах кулинарии я не буду😂
