Поздравляем вас с началом зимы и с наступающим Новым Годом!
Новогодний холодец, пожалуй, это самое главное блюдо на Новогоднем столе. Каждая хозяйка его готовит по разному. Кто то использует мясо птицы, кто то делает заливное из свинины или говядины. Кто то делает миксы из нескольких видов мяса. Практически ни один Новогодний стол не остается без холодца и мы только поддерживаем эту традицию! Но какое же мясо всё таки использовать лучше всего? Мы ответим - и курицу, и говядину, и свинину! На нашем производстве всегда можно заказать свежайший холодец из мяса птицы или говядины. Стоимость 500 гр всего 480 рублей за говядину, и 420 рублей за курицу. Но просто БОМБОЙ будет микс из трех видов мяса, да еще залитый слоями. Холодец - не только традиционное блюдо на Новый Год, это еще и очень полезный продукт! 😉 Основа холодца - застывший вкусный мясной бульон, который держит свою формы за счет коллагена, вываренного из кости. Чем полезен коллаген и почему он так необходим? Коллаген замедляе