Ингредиенты на 2 небольших лодочки:
⠀
🥬Творог - 180 гр (у меня из топлёного молока, но можно взять обычный. Жирность подбирайте под себя, исходя от того худеете вы или поддерживаете вес)
🥬Яйца - 1 шт + 1 желток (для смазки)
🥬Мука - 50 гр (у меня пшеничная ц/з, но можно взять любую другую).
🥬Соль - щепотка.
🥬Разрыхлитель - 1 ч.л без горки (не обязательно)
Начинка:
🥬Сыр - 130 гр
🥬Желток - 2 шт (одним будем смазывать).
👩🏼🍳Приготовление:
1) Кладём в миску творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель, разминаем вилочкой до однородной консистенции.
2) Делим тесто на 2 части и формируем шарики. Далее выкладываем на пергамент и формируем лодочки с бортиками.
3) Лодочки смазываем желтком и прокалываем вилкой + сверху выкладываем сыр.
4) Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин.
5) Достаём, вилкой ковыряем сердцевинку чтобы туда добавить желтки и отправляем ещё на 2 мин.
7) По готовности украшаем зеленью и можно сверху добавить ещё сыр.
⠀
Как вам рецептик?
Он очень простой, получится даже у тех, кто не умеет готовить как я