Ёлку нарядили, вертеп собрали...
О каких еще традициях я узнала? С удовольствием делюсь с вами.
В центральной Италии, и в частности в Риме, атмосфера Рождества начинается с того, что на улицах раздаются мелодии волынщиков. Раньше это были пастухи в традиционной одежде, они спускались с гор и на волынках играли рождественскую музыку.
Это традиция центральной и южной Италии, особенно Абруццо и Молизе.
Рождественское полено
По-итальянски это ceppo di Natale, ciocco natalizio или zocco di Natale (в зависимости от региона) считается одной из самых старых рождественских традиций. Это обычай известен уже с двенадцатого века.
Он широко распространен и в других европейских странах.
В канун Рождества глава семьи зажигал большое деревянное полено в камине дома, которое затем оставляли гореть в следующие двенадцать ночей до Крещения (Epifania).
Затем остатки полена сохраняли, так как им приписывались магические свойства (считалось, что они увеличивают урожай, плодовитость женщин и животных, сохраняют здоровье и, наконец, защищает от молнии).
У нас в Ломбардии обычно выбирали можжевельник. Глава семьи окроплял его вином и клал на него монеты, читая молитву во имя Троицы. Также было принято во время церемонии закладки бревна разрезать три панеттоне (это такая рождественская сдоба - мы ее с вами приготовим) и оставляли кусок для магических ритуалов на весь следующий год.
В Тоскане , в частности в Валь-ди-Кьяна (провинция Ареццо), во время «церемонии закладки полена» было принято произносить молитву: «Возрадуйтесь полено: завтра день хлеба...» .
Потом дети с завязанными глазами били кочергами по полену, а остальная часть семьи пела песню под названием «Ave Maria del Ceppo». После этого детям вручали сладости и подарки.
Камины таких размеров сейчас есть не у всех, и традиционно стали готовить "сладкое рождественское полено".
🌲 Первую часть итальянских рождественских традиций читай здесь
Заключительная, самая "вкусная" часть следует.
Спасибо, что дочитали. Если вам понравилось, ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал.
Рецепт "рождественского полена" смотрите здесь.