Из горячего на столе было:
- Картофельное пюре с тёртым сыром ( Подача из кондитерского мешка)
- Свинина, грудинка мираторг. ( в маринаде в упаковке для запекания)
Салатики:
- Гнездо глухаря. (его рецепт есть на моем канале)
- Мясной салат:
- Отварной картофель
- Свинина отварная
- Огурец свежий
- Отварные яйца
- Репчатый лук
- Зелёный горошек
- Майонез
Готовая нарезка из сырокопченой колбасы (Сальсича, сервелат)
Сыры, 2 вида:
- Мраморный
- Российский сливочный.
Соус шашлычный, готовила сама, состав: томатная паста, сахар, репчатый лук, уксус, кинза, перец молотый красный)
- Рулетики из карбоната с сыром, чесноком и зеленью. Для украшения добавила листик салата, свежий огурчик и заколола шпажкой.
- Куриная руляда. Готовила тоже сама. (подробный рецепт я напишу позже.
- Помидорки с яичной начинкой. (рецепт, так же есть на моем канале)
Конфетки вы уже видели на полном обзоре фотографии в начале.
Ну и конечно представляю вам порционную сервировку...
Всем большое спасибо за внимание, берегите себя и своих близких!!!
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!