На приготовление этого блюда у вас уйдёт не больше получаса. Предлагаю простой рецепт из замороженного мясного фарша и макарон гнёзда. Фарш даже не придётся размораживать!
Нам понадобится глубокая и широкая сковорода с крышкой.
Готовим следующие ингредиенты :
Фарш мясной - 500 гр. - замороженный!
Макароны гнёзда- 5 шт.
Лук - 1 шт. большая
Морковь - 1шт. средняя
Помидоры "Сливка" - 10 шт.
Чеснок- 3 зубчика
Приправа "Прованские травы" - 1 ст. ложка
Растительное масла - 5 ст. ложек
Лавровый лист - 2-3 листика
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Сахар - 1чайная ложка
И так, начинаем творить!
- Чистим морковь и лук. Морковь шинкуем крупными брусочками ( в галерее 2 фото). Лук режем средними кусочками. Всё пассируем на растительном масле до золотистого цвета .
- Добавляем порезанные не очень мелко помидоры( в галерее 2 фото), посыпаем прованскими травами, сахаром, немного солим и тушим под закрытой крышкой минут 5.
- Тем временем, режем замороженный мясной фарш на небольшие брусочки
- Аккуратно выкладывает порезанный фарш в сковороду на протушенные овощи. Стараемся на разрушать форму мясных брусочков, а то "каша" получится из фарша. Заливаем кипяток по краю сковороды и выкладываем поверх фарша на расстоянии друг от друга макароны гнёзда. Проследите, чтобы все ингредиенты погрузились в жидкость. Разрезаем чеснок на крупные кусочки и кладём их в середину гнёзд. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 15 минут.
- После приготовления даём блюду немного настояться. Вот и всё, вкусное и простое блюдо готово! Подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт простого и быстрого приготовления макаронных гнёзд с фаршем, ставьте лайки.
Подписывайтесь на мой канал и вы познакомитесь с интересными рецептами моей кухни! Спасибо за внимание!
Желаю всем здоровья и хорошего настроения!!! До встречи на моём канале!
Предлагаю вам попробовать приготовить блюда из рубрики "Простые рецепты"( здесь ссылки, нажимайте и увидите рецепты):
Полезный завтрак. Когда каши надоели!!!
Свёкла с чесноком и грецким орехом. Суперполезный салат!!!
Запечёный карп-самый простой рецепт. Подойдёт для любой рыбы!