Обзор на самый популярный в Москве японский фастфуд
На Бауманской есть настоящая мекка всех анимешников и любителей японской кухни – но не с роллами и суши, а с аутентичным меню. О его особенностях чуть позже.
Небольшой фастфуд находится в жилом здании и располагается на 1 и 2 этаже. На 1 японская кофейня Kitsune, на 2-м много неона, граффити и на стенах висят кадры из аниме про еду.
Теперь про еду и меню. Самое необычное для Москвы – это автомат самообслуживания. В Японии такие повсюду, а вот в России мы, все же, привыкли к официантам и менеджерам, поэтому сначала может быть не очень понятно, как сделать заказ. Но возле автомата стоит табличка с инструкцией. Большое меню висит на стене, по нему надо выбирать блюда. Ещё на 1 этаже стоит вендинг с японской газировкой, что тоже прикольно.
Цены 200-400 рублей, дёшево, но при этом порции огромные. Для студентов есть акция с бесплатной колой.
Особенности меню: много аутентичных позиций, которые редко можно встретить в России. большой выбор сетов Тейшоку по 300-400₽, в сет входит рис, мисо-суп, горячее блюдо на выбор, закуски, соусы и бесплатно наливают зелёный чай.
Есть популярные блюда: такояки (шарики из теста с начинкой из мини-осьминога), онигири 🍙, большой выбор раменов, рыбки тайяки и много вкусов моти .
Что могу порекомендовать:
- онигири 🍙 120-140₽ Они огромные и очень сытные! Я ела с лососем и курица имбирь.
- кон бата рамен 🍜 Цену не помню, но в пределах 400₽. Огромная тарелка наваристого и ароматного рамена, бульон пряный.
- сет с радужной форелью. Для первого знакомства с настоящей японской кухней такой сет – идеальное предложение. За один раз возможно попробовать всю палитру японского вкуса от супа мисо до маринованного дайкона и сыра тофу.
- Окономияки. Это блюдо называют японской пиццей: на специальной плите готовится пшеничная лепёшка с разными ингредиентами. В меню 3 вида окономияки, я пробовала Окономияки Кансай.
- на 1 этаже брала японский хлопковый чизкейк. Он тает во рту, очень нежный и не приторный, с легким цитрусовым ароматом.
Итог: Nagoya – необычное место, интересный интерьер, играет японская музыка и опенинги из аниме. Здесь действует система самообслуживания через автоматы заказа, как в Японии. Много студентов, видела пару семей с детьми. Еда вкусная и сытная, цены недорогие, порции большие.
