Найти в Дзене
Матильда Навсегда

"Еда на картинах российских художников"

Рада приветствовать! В изобразительном искусстве, наряду с портретами и пейзажами, большую популярность также имеет такой жанр, как натюрморт. Гастрономическая тема не переставала вдохновлять художников, несмотря на то, что в течение длительного времени считалась "низшей". Российские мастера начали писать "продукты питания" только в XVIII веке. А в начале ХХ-го столетия натюрмортная живопись

Рада приветствовать! В изобразительном искусстве, наряду с портретами и пейзажами, большую популярность также имеет такой жанр, как натюрморт. Гастрономическая тема не переставала вдохновлять художников, несмотря на то, что в течение длительного времени считалась "низшей". Российские мастера начали писать "продукты питания" только в XVIII веке. А в начале ХХ-го столетия натюрмортная живопись переживает значительный подъём. При этом еда служила не только предметом изображения, а что-то символизировала, как правило. Она могла передавать настроение и восприятие самого автора, указывать на его привязанности и привычки. Да и наконец, наглядно отображать те или события эпохи.

Константин Коровин. "Рыбы, вино и фрукты". 1916 год. Источник фото- artfile.ru
Константин Коровин. "Рыбы, вино и фрукты". 1916 год. Источник фото- artfile.ru

Известно, что художник Константин Коровин горячо любил рыбалку. На картине "Рыбы, вино и фрукты" (1916) представлен богатый улов. Полотно очень жизнеутверждающее. Внимание привлекает палитра. Свет и цвет. Яркие и сочные краски придают изображению большей натуральности. Холодные серебристо-белые оттенки рыбной чешуи, местам переходящие в жёлтые и голубовато-серые, контрастируют с тёплыми тонами красных и медовых яблок, синего стекла бутылки и гранатового вина в ней. Что ещё примечательно? Широкие и размашистые мазки кисти мастера позволяют заглянуть глубоко внутрь натюрморта.

Борис Кустодиев. "Купчиха, пьющая чай". 1923. Источник фото-ru.wikipedia.org
Борис Кустодиев. "Купчиха, пьющая чай". 1923. Источник фото-ru.wikipedia.org

Многим из нас хорошо известна работа Бориса Кустодиева" Купчиха за чаем" (1918). Есть другая не менее интересная картина художника- "Купчиха, пьющая чай" (1923). Главной героиней этого полотна является ещё молодая женщина, ухоженная и дородная, неторопливо и с уже привычным удовольствием пьющая чай. Посмотрите на её покрасневшие от горячего напитка щёки, на пухлые пальчики, которыми она аккуратно держит блюдечко. Уют и умиротворение. Купчиха-это собирательный образ, символизирующий собой женщин, живущих в то время в богатстве. Обратим внимание на аппетитно сервированный стол. Тут и присутствующий на многих картинах Кустодиева сочный алый арбуз, сдобная и румяная выпечка, самовар, отливающий таким же золотом, как и волосы самой купчихи. Всё это есть отголоски той сытой жизни и "чудесной страны воспоминаний".

Кузьма Петров- Водкин "Селедка". 1918. Источник фото-m.123ru.net
Кузьма Петров- Водкин "Селедка". 1918. Источник фото-m.123ru.net

Кузьма Петров-Водкин поистине является мастером натюрморта. Его картина "Селёдка" (1918) олицетворяет собой ту тяжёлую и безжалостную пору, в которую она была написана. Гражданская война, разруха и голодный Петроград. Центром композиции является любимая почти каждым русским закуска - селёдка. Ещё мы видим небольшой кусок чёрного хлеба и две картофелины. Вот и весь продовольственный паёк. Переливающаяся сельдь лежит на темно-синей бумаге, контрастирующей с красно-бурой скатертью, символизирующей, в свою очередь, революцию. Хлеб как будто отрезан строго по нормативу. Несмотря на судный стол и полное отсутствие сервировки, во всём этом изображении есть своя торжественность.

Зинаида Серебрякова. "Селёдка и лимон". 1923. Источник фото-m.ok.ru
Зинаида Серебрякова. "Селёдка и лимон". 1923. Источник фото-m.ok.ru

Если натюрморт с селёдкой Кузьмы Петрова-Водкина, несмотря ни на что, выглядит довольно позитивно, то картина Зинаиды Серебряковой "Селёдка и лимон" (1923) - совсем безрадостно. Эта работа является последней из относящихся к советскому периоду творчества. Белые салфетка и тарелка, эстетично очищенный лимон. И тут вдруг по соседству какая-то обычная рыба и три луковицы. Всё это указывает на крушение прежних идеалов и неосуществимость мечты, разочарование художницы и её иронию по отношению к своим надеждам. К тому времени Серебрякова уже всерьёз задумалась об эмиграция из России.

Евгений Зайцев "Холостяцкий натюрморт". 1969. Источник фото - za.pinterest.com
Евгений Зайцев "Холостяцкий натюрморт". 1969. Источник фото - za.pinterest.com

Сюжет картины Евгения Зайцева "Холостяцкий натюрморт (1969) бытовой, даже будничный. Белая кухонная мойка на фоне синих стен. Все изображенные здесь предметы говорят о том, что их владелец одинок (или свободен), а по старой холостяцкий привычке оставил немытую посуду, использованные приборы и банки в мойке. Для приличия открыл один вентиль воды. Так это всё и оставит на неопределённое время. Чем питается холостяк? Вероятно, в этот раз это были кабачковая икра, банка сгущёнки или тушёнка. Привлекает внимание деревянная расписная ложка, которая лежит на простой тарелке общепитовского типа.

Владимир Стожаров. "Чай с калачами". 1972. Источник фото - liveinternet.ru
Владимир Стожаров. "Чай с калачами". 1972. Источник фото - liveinternet.ru

Владимир Стожаров знаменит своими "деревенскими" натюрмортами. Мастерски, с неподдельной искренностью и любовью изображал он сельской быт. Картина "Чай с калачами" (1972) привлекает яркостью красок, своей реалистичностью, теплотой и гостеприимством. Никаких пустых банок и селёдок. Здесь мы видим русский традиционный самовар, сверкающий золотом, расписанный жостовский поднос, глиняную крынку топлёного молока с пенками и деревянную ложку. А калачи и связка баранок выглядят очень аппетитно. Всё готово для чаепития. Цветовая гамма картины выдержана в теплых тонах с преобладанием красно-коричневых и золотистых оттенков.

Приятного аппетита. Благодарю за внимание!