Каждый кто хоть раз пробовал колу в США, заметил отличия между колой в штатах и на территории СНГ. Многие задаются вопросом, почему же кола в Америке такая гадкая?
Попробовав впервые американскую колу вы подметите аномальную приторность продукта и будете правы!
В американской Коле содержится больше сахара чем в ее русском аналоге. Более того, это не тот сахар к которому мы все привыкли с детства.
В американскую колу добавляют так называемый кукурузный сироп, он гораздо слаще свекольного сахара. Кукурузный сироп готовят из кукурузного крахмала, в нем содержится много глюкозы, для ее снижения используют фруктозу, из-за этого он такой приторный. Кроме того, в колу добавляют листья коки (предварительно извлекая из них какauн для фармацевтов)
Кукурузный сироп добавляют в колу вовсе не из-за полезности фруктозы.
Все гораздо проще. В штатах кукурузный сироп это дешевая альтернатива тростниковому сахару, он используется при изготовлении конфет, жвачки и даже сuгарет.
Как и зачем в 1985 году в Coca-Cola начали добавлять кукурузный сироп вместо сахара?
Американские маркетологи решили сделать обновление продукта и выпустить «Новую Колу». В 1985 году конкуренция между Coca-Cola и Pepsi достигла невероятных масштабов, дошло до того, что производители Coca-Cola решили придумать новый рецепт, который с легкостью обойдёт Pepsi. Несмотря на то что фокус группа высоко оценила новый рецепт колы, он не имел успеха. Coca-Cola потратила миллионы на рекламу обновлённого продукта. Но ничего не вышло, этот «абгрейд» все ещё считается одним из самых больших маркетинговых провалов в истории. Многие считаю что провал был задуман специально, чтобы под видом нового продукта скрыть замену сахара на кукурузный сироп, который является более дешевым в производстве.
«Новая Кола» была настолько ужасной, что покупатели обрадовались возвращению «оригинального» рецепта и даже не заметили что в составе вместо сахара появился кукурузный сироп.
А вы больше любите Pepsi или Coca-Cola?