Привет читатели канала, предлагаю вкусный и быстрый рецепт шпината.
Нам понадобятся:
На 1/2 кг свежего шпината - 1/2 стакана молока, 3-4 яйца, 2 ст. ложки масла.
Перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде; затем откинуть отваренный шпинат на сито или друшлаг и дать ему стечь, после чего переложить шпинат на сковородку с подогретым маслом, слегка обжарить его, разровнять