Сырные лепешки на завтрак
Ленивый завтрак быстро и вкусно, из простых и доступных ингредиентов - сырные лепёшки. В результате получается настоящее объедение, особенно для любителей сыра! Простой рецепт сытного завтрака, который поможет зарядиться энергией на весь день.
Продукты:
Сыр твёрдый - 150
гМолоко - 100 мл
Мука - 75 г
(3 ст. ложки)
Яйцо - 1 шт.
Соль - ¼ ч. ложки (по вкусу, в зависимости от солёности сыра)
Сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить сырные лепёшки на завтрак:
1. Соединить яйцо, молоко и муку. Перемешать до однородности
2. Сыр натереть на крупной тёрке
3. Добавить сыр в тесто, туда же всыпать соль и сахар
4. На разогретую сковороду (диаметром 24 см) налить немного масла. При помощи салфетки распределить масло по всей поверхности сковороды.
5. Выложить всё сырное тесто на сковороду и разровнять лопаткой
6. Накрыть сковороду крышкой и жарить сырную лепёшку по 5-7 минут с каждой стороны, до румяной корочки
7. Сырная лепешка на завтрак готова.
Приятного аппетита!