Для приготовления запеканки нам понадобится:
- творог 5% (208г)
- кефир 1% (1ст.л.)
- яйцо (1шт)
- изюм (28г)
- сахарозаменитель по вкусу
- сливочное или топлёное масло (7г)
Ккал 480
Белки: 42г. Жиры: 22г. Углеводы: 29г.
Спослб приговления:
1. Тщательно перемешать творог с кефиром до однородной массы. Кефира может понадобиться больше или меньше в завистмости от качества творога.
2. Взбить миксером яйцо, постепенно добавляя в него сахарозаменитель (его можно не добавлять).
3. Смешать творожную массу со взбитым яйцом и заранее замоченным изюмом.
4. Полученную смесь выложить в форму, сверху положить кусочек сливочного (топленого) масла и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!!!
