Всем привет! Недавно решила испечь пирог, но обнаружила,что нет разрыхлителя. Пришлось делать самой. Получилось! Делюсь этим рецептом и с Вами.
Ингредиенты:
- Мука 61 гр
- Сода 24 гр
- Лимонная кислота 15 гр
Приготовление:
- Муку, соду и лимонную кислоту тщательно смешиваем
- Пересыпаем в баночку, желательно,чтобы была сверху крышка
Вуаля! Наш разрыхлитель готов. Примерно у нас получается около 100 гр, если вы часто выпекаете, то израсходуете быстро, он не успеет слежаться комками . Но если же пользуетесь очень редко,то необходимо уменьшить количество ингредиентов.
