Праздничный стол в новогоднюю ночь нужно продумать до мельчайших деталей. И сейчас мы вместе разберемся что обязательно должно присутствовать на столе, а от чего стоит отказаться.
2021 год - это год Белого Металлического быка. Особенности этого знака сильный характер и сдержанность.
Нужно разобраться, что любит бык и какие у него вкусовые предпочтения. Бык очень консервативен и любит простату во всем. Не стоит готовить заморские блюда и что-то сложное в исполнении, продукты можно тушить, жарить или запекать в духовке.
Также не забываем, бык травоядное животное. Поэтому добавьте больше овощных салатов, зелени, фруктов.
Чтобы бык в вам был благословен на столе должны присутствовать:
- Как мы ранее говорили, должны быть овощные салаты простые в приготовлении и с большим количеством зелени. Это очень хороший повод заменить часть майонезных салатов на что-то более легкое и полезное.
- Добавьте на стол блюда из грибов. Например: запеченные грибы в духовки, жульен, маринованные грибы или салат с грибами.
- На второе горячее или закуску хорошим решение будет рыба. Ее можно запечь в духовки с овощами или пожарить. Если у вас есть рецепты рыбы, которыми вы готовы поделится пишите в комментарии.
- Из мяса выбираем из курицы, свинины, баранины или кролика.
- А также обязательно добавьте фрукты на стол и сладости. Бык любит сладкое и точно оценит ваши старания.
А теперь разберемся чего точно не должно быть на столе в новогоднюю ночь.
Не стоит на стол ставить колбасы, стейки, горячее и салаты приготовленные из говядины.
Нельзя готовить не только из мяса говядины, но и из печени, сердечек и тд.
От холодца в этом году тоже лучше отказать или изменить способ приготовления и не использовать в рецепте говядину.
А также стоит отказать от использование желатина. Замените его на Агар Агар. Причина в том, что для производства желатина используют кости крупнорогатого скота.
Разобравшись в продуктах мы можем составить примерное меню
- На горячее по традиции запекаем курицу, индейку или гуся
- На гарнир лучше всего подойдет картошка
- Как второе горячее или закуску рыбу
- Обязательно салаты, но без говядины больше овощей
- Фрукты и сладкие десерты
Пользуясь данной статьей вы с легкостью сможете продумать блюда на новогодний стол.
Давайте поможем друг другу и поделимся рецептами для новогоднего стола. Пишите в комментариях
