Приготовьте эту закуску на Новый год и расскажите о ней своим друзьям!
Салат «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Ингредиенты:
Куриное филе 250 гр
Картофель 2 шт.
Свекла 2 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2–3 шт.
Лук 1 шт.
Зерна граната 150–200 гр
Грецкие орехи 3 ст. лож.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление.
Для начала необходимо подготовить ингредиенты.
Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости.
Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.
Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.
Отварите яйца, остудите и нарежьте их.
Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.Измельчите орехи.
Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла.
Все слои посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.
После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.
Салат с рисом и черносливом 😍Настоящий праздничный вкус! Попробовав однажды, вы уже его не забудете ! .
Ингредиенты :
🔸куриная грудка - 250 г
🔸рис - 100 г
🔸огурец - 1 шт.
🔸 яйцо - 3 шт.
🔸 чернослив - 100 г
🔸 майонез
1. Грудку отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем поперёк волокон.
2. Яйца варим, белок натираем на крупной тёрке.
3. Желток растираем вилкой.
4. Мелко нарезаем огурец кубиками.
5. Рис отвариваем, скидываем на дуршлаг, ставим под проточную воду. Затем подогреваем на небольшом количестве сливочного масла ( масла брать совсем немножко!).
6. Чернослив нарезаем соломкой.
6. Ингредиенты выкладываем слоями , подсаливая и промазывая майонезом.
📌Вам понадобится:
🔸- 5 шт. картофеля
🔸- 1 банка консервированной рыбы (сайра, сардина, горбуша)
🔸- 1 морковь
🔸- 4-5 яиц
🔸- 1 репчатый лук
🔸- Майонез
🔸- Соль
Для украшения
🔸- маслины
🔸- зелень
🔸- черный хлеб
🔸- долька лимона или апельсина
Как приготовить
🔷Вы уже возможно пробовали салат Мимоза. Его готовит многие, но у всех он разный. Отличие в слоях и даже ингредиентах. Я вам предлагаю правильную последовательность.
🔷Начинаем с подготовки продуктов. Необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Овощи варить в мундирах. Удобно пользоваться мультиваркой. Овощи помыть, сложить в мультиварку и установить программу "на пару" на 30 минут. По истечении времени овощи проткнуть ножом, если нож свободно входит и выходит, то готово, но может понадобится еще немного поготовить, если овощи крупные были. Затем их надо остудить и очистить.
🔷Как приготовить классический салат "мимоза"?
🔷Консервированную рыбу, у меня была горбуша, переложить в тарелку вместе с соком/маслом из банки и размять вилкой. Сок не сливаем, так как его впитает в себя картофель, который пойдет первым слоем. Так будет сочнее. Лук очистить.
🔷Чтобы лук не горчил и не вызвал изжогу, если кого она мучает, его необходимо порезать и залить кипятком на 1-2 минуты.
🔷Тем временем натираем овощи на терке. Картофель на крупной. Морковь на мелкой. Желтки и белки яиц тоже натереть на мелкой терке и сложить в разные тарелки.
🔷Слить воду с лука и промыть холодной водой, откинуть на сито или дуршлаг.
🔷И так, начнем сборку салата. Так как у нас Новый год символ быка, салату придаем форму головы. Первый слой - картофель. Выкладываем на плоскую тарелку половину картофеля. Хорошо примять сверху. Смазать немного майонезом и присолить.
🔷Второй слой - рыба. У меня горбуша. Майонез не кладем!
🔷Третий слой - лук. Сверху рыбы выкладываем нарезанный лук, а потом заправляем майонезом. хорошо приминаем.
🔷Четвертый - яичные белки. Но не все. Надо оставить 1 белок или даже 1,5 для формирования мордочки быка. Смазать майонезом по желанию.
🔷Пятый слой - морковь. Не забываем утрамбовывать слегка и все также придавать
Голова быка из тёртой моркови сделана? Похоже на лук высушенный хрустящий.
рецепт оригинального салатика, ставь ❤️, если будешь готовить такой.
Куриная грудка копчёная кубиками
Свежий огурец соломкой
Кукуруза консервированная
Морковь по-корейски
Сухарики любые, на ваш вкус
Майонез обезжиренный 😉
Приятного аппетита!
👆🏼🤤👍🏻
Ингредиенты:
Куриная грудка -300гр
Соленый огурец -1шт
Яйцо -2шт
Кукуруза конс. -150гр
Укроп -несколько веток
Майонез -2ст.л
Салат у меня на 2х:
Грудку обжариваем на масле с двух сторон до готовности, на медленном огне, остудим и мелко разрезаем, яйцо, огурец также, далее добавляем кукурузы и укроп, заправим майонезом, перед подачей поставьте салат в холодильник.
Салат с мясом и свеклой
Ингредиенты:
- 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо (у меня говядина)
- чеснок
- майонез
Приготовление:
1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита!
Салат "Изумрудная россыпь".
Ингредиенты:
-Куриное филе — 400 Грамм
-Лук — 1 Штука
-Сыр — 100 Грамм
-Помидор — 2 Штуки
-Киви — 2-3 Штук
-Майонез — По вкусу
-Соль — По вкусу
-Перец черный молотый — По вкусу
-яйца - 4 шт.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры. Приступим!
2. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо.
3. Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.
4. Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
5. Далее — слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
6. Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
7. Следующий слой — тертые яйца и майонез.
8. И последний слой — порезанные кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки. Приятного аппетита.
Рецепт салата "Мужское счастье" 🥙☃️
🍛Количество каждого продукта может быть разным, на Ваш вкус! 🍛Куриная ветчина не жирная(кубиками)
🍛Яичные белки вареные(на крупной терке)
🍛Жареные шампиньоны(кубиками)
🍛Сыр (на крупной терке)
🍛Яичные желтки вареные(на мелкой терке)
🍛Отварной картофель(на крупной терке)
🍛Чеснок выдавленый
🍛Грецкие орехи(дробленые)
Йогурт 2.7%
Каждый ингредиент это слой! Каждый слой промазать йогуртом! Последний картофельный слой смазать йогуртом с чесноком и посыпать дроблеными орехами!
Поставить в холодильник для пропитки!
Приятного аппетита 😘
САЛАТ «АНАНАС» 🍍
Оочень вкусный салатик
Сочетание ингредиентов - бомба!💣🔥
📍КБЖУ на 100 грамм - 156/15,5/8,5/5
Общий вес продукта - 820 г.
📍Ингредиенты:
🔹куриная грудка 300 гр вареной
🔹ананас консервированный 200 гр (можно свежий)
🔹кукуруза 100 гр
🔹творожный сыр 100гр (у меня вкусвилл, идеально подошло) или майонез (на глаз смотрите как любите) как в классическом рецепте
🔹сыр 100гр (натереть на мелкой терке)
🔹грецкий орех (~20 гр) и укроп для украшения сверху
👩🏻🍳Приготовление:
Грудку вареную охлаждаем, режем кубиками. Ананас режем кубиками. Смешиваем грудку, ананас, кукурузу с творожным сыром или майонезом, солим, машаем. Выкладываем на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром. Далее украшаем грецким орехом и укропом.
Все, салатик готов и он очень вкусный!
Пол часа времени и все готово!
Приятного аппетита!❤️
Салат шишки
Ингредиенты:
Курица отварная - 100 гр.
Колбаса или ветчина - 70 гр.
Картофель отварной - 2 шт.
Огурцы маринованные - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Миндаль - 150 гр.
Майонез - п овкусу.
Укроп или розмарин - 3-4 веточки.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
2. Отварное мясо курицы нарезать кусочками, добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину.
3. Добавить рубленные вареные яйца и нарезанный кубиками очищенный вареный картофель.
4. Добавить лук и и нарезанные кубиками маринованные огурчики, майонез, соль и перец по вкусу.
5. Все перемешать и выложить на тарелку в форме шишек.
6. Сыр натереть на мелкой терке, добавить несколько ложек майонеза.
7. Добавить к сыру с майонезом пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
8. Покрыть сырной массой весь салат.
9. Аккуратно уложить сверху целый миндаль, покрывая весь салат полностью.
10. Украсить зеленью, имитируя сосну или ель.
Приятного аппетита!