В Тверской области Россельхознадзор выявил некачественные мясные и молочные продукты на прилавках магазинов. Проверки соответствия продуктов установленным нормам проводились по Плану пищевого мониторинга, госзадания на 2020 год и усиленного лабораторного контроля.
По результатам экспертизы, два образца свиной лопатки «Заволжского мясокомбината» были признаны некачественными, поскольку в них, несмотря на вакуумную упаковку, были обнаружены бактерии сальмонеллы, вызывающие острую инфекционную болезнь, опасную для человека – сальмонеллез.
Нарушения были обнаружены и в образцах бройлерных цыплят «Ржевской птицефабрики». Как оказалось, птицам вводили антибиотики, которые не допускаются по требованиям технического регламента.
А в Удомле в сливочном масле производства «Лав Продукт» из Московской области были растительные жиры, что не допускается в продуктах животного происхождения, а также бензойная и сорбиновая кислоты в количестве, превышающем норму.
Все продукты были изъяты. Россельхознадзор надзор принимает меры, дабы не пропустить некачественную продукцию на прилавки магазинов региона.