Мифы о яицах!

Сегодня хочу рассказать всю правду о пользе яиц!!! В нашем рационе они встречаются достаточно часто и много. Давайте развеем мифы с Советских времен! Миф 1-Яица содержат много холестерина! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! Холестерин делится на 2 типа, тот, что содержится в крови и тот, который содержится в продуктах! Это абсолютно разные вещи! Продукты богатые холестерином, не оказывают никакого влияния на холестерин в крови, потому что, продуктовый холестерин, попадая в кровь, образуется в полезный, который препятствует процессам образования бляшек в сосудах! Миф 2-Яица нельзя есть людям с лишним весом,так как от них не худеешь,а поправляешься!! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! Яйца незаменимый продукт питания,ему нет аналогов,они содержат множество витаминов,минералов-калий,железо и других элементов! Яйца это низкокалорийный продукт и являются основой здорового диетического питания!Высокое содержание белка в яйцах только помогает худеть и поддерживать нормальную массу тела! Тем самым насыщая организм,на более длительное время,в отличии от других блюд,которые мы употребляем на завтрак,что помогает вам не переедать в в остальные приемы пищи!!! Миф 3-От яиц можно заразиться сальмонеллезом! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! Это может стать правдой,если вы будете выпивать ежедневно по 2/3 сырых яйца,причем не заводских,а от непонятных кур!!!Как только яйца попадают в кипящую воду,все вредное убивается на корню! Миф 4-В яйцах нет витаминов! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! Яйца,кака никакой другой продукт,содержат в себе 13 витаминов-А,D,E,H,K,PP все витамины группы В,а так же фосфор,хлор,серу,калий,магний,железо,цинк,медь,фтор,марганец и йод!! Где еще есть столько?? А также,яйца являются ценнейшим источником фолиевой кислоты!Фолиевая кислота помогает нашей иммунной системе,чтобы противостоять вирусам и простудным заболеваниям,а так же нормализует работу кровеносной системы!!! Миф 5- Желтки в яйцах не нужны!!! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! В желтке нет содержания вредных жиров,это полезные насыщенные жиры,которые легко усваиваются организмом,помогая пищеварению! Все витамины,что были указаны выше,содержатся в желтке,а не в белке,именно поэтому,выбрасывать желток -это не правильно! Миф 6- В неделю можно только 3 яйца! ЭТО НЕ ПРАВДА!!! На протяжении последних десятилетий,все научные исследования кричат,что в рационе человека,ежедневно должно быть хоть 1 яйцо,а в идеале 2 яйца! При таких заболеваниях как холецистит и атеросклероз,врачи рекомендуют употреблять 5/6 яиц в неделю!