Зачем нужна мясорубка – никому объяснять не надо: вряд ли кто-то захочет сейчас мелко рубить фарш, как это делалось в старину. Однако и мясорубки делятся на два типа – механические, работающие от физической силы пользователя, и электрические, оснащенные двигателем. Первые мы рассматривать не будем, поскольку за годы производства тут ничего нового не появилось, да и спросом они пользуются все меньше и меньше. А вот посмотреть, какие лучшие модели электромясорубок присутствуют на рынке бытовой техники в 2023 году, – определенно стоит.
Какие бывают электрические мясорубки?
Сначала – немного о том, как классифицируются мясорубки:
- По типу измельчающего устройства – куттерные, оснащенные высокоскоростными изогнутыми ножами, и шнековые. Последние – по сути, знакомая каждому с детства мясорубка, к которой прицепили электродвигатель. А вот куттерные хотя и обладают высокой продуктивностью, но не только измельчают продукт, но и взбивают его – что не всегда хорошо для вкуса фарша.
- По предназначению – обычные домашние (со шнековым приводом); усиленные – для большой семьи или маленького кафе; профессиональные (тут уже только куттерный привод – в условиях большого ресторана или кафе, а уж тем более мясокомбината, шнек со своей задачей не справится).
Рассматривать профессиональные модели имеет смысл только в обзорах для владельцев мясокомбинатов или больших заведений питания. Поэтому мы обратим внимание на лучшие модели среди домашних и усиленных электромясорубок по состоянию на 2023 год.
Лучшие домашние мясорубки
Здесь мы рассмотрим ТОП-5 моделей с небольшой мощностью и не самой высокой ценой. В первую очередь мы ориентировались на те модели, где не нужно каждый день перемалывать десятки килограмм мяса на фарш – но которые обладают невысокой стоимостью и хорошей долговечностью.
5 место: Polaris PMG 1852 RUS
Компания «Поларис» не устает радовать пользователей своей бытовой техникой. Вот и эта электрическая мясорубка при более чем демократичной цене имеет мощность 1800 Вт. На секунду: это означает, что за минуту можно сделать из 2 кг мяса такое же количество отличного фарша. Для дома этого хватит с запасом. Плюс решетки и другие металлические детали, изготовленные из качественных марок стали. Плюс функция реверса – это более чем необходимое средство безопасности, если вы вдруг по неосторожности ухитрились засунуть в приемное отверстие свой палец: всего одно нажатие кнопки – и мясорубка его отпустит.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
К дополнительным достоинствам относятся ножки на присосках, надежно фиксирующие устройство на столе безо всяких струбцин.
К сожалению, если без лести, то тут достоинства и кончаются: модель громкая, сильно вибрирует, да еще и достаточно прожорливая по электричеству.
А вот в плане электробезопасности все на высшем уровне: защита PROtect+ позволит уцелеть прибору при любом скачке напряжения, а двигатель не боится перегрева.
Преимущества:
- дешевизна;
- перфорированные решетки;
- детали из высококачественных материалов;
- отличная производительность – на уровне нижней границы профессиональных моделей.
Недостатки:
- шум;
- вибрация.
4 место: ENDEVER Sigma-56/57
Неплохое и достаточно мощное устройство. Мощность 1800 Вт – можно разом перемолоть 2,2 кг мяса. Но вот время непрерывной работы – лишь 5 минут, потом производитель ничего не гарантирует, и перегретая силовая установка может отправиться в «электрический рай».
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Модель имеет хороший и прочный корпус, легкую конструкцию, мыть можно в автоматической посудомоечной машине. Проблем в эксплуатации (если давать остыть и не запускать больше чем на 5 минут подряд) нет совсем.
Преимущества модели:
- неплохая мощность;
- хорошая комплектация;
- легкость в мытье;
- компактность.
Недостатки:
- перегревается не просто легко, а ОЧЕНЬ легко.
3 место: Panasonic MK-MG1000WTQ
«Панасоник» – это бренд, который представлять не надо. Не самая дешевая, но зато надежная и долговечная электромясорубка от этой фирмы – тому подтверждение. При всей своей компактности и малом весе (не более 3 кг) кусок мяса на 800 г этот агрегат распустит в фарш меньше чем за минуту.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
При этом модель отличается хорошим дизайном и высокой надежностью. Агрегат оснащен главными деталями из нержавейки и качественного пластика, машина имеет защиту от перегрева и систему безопасности – автоматический размыкатель цепи. В комплект входят две стальные решетки с разными отверстиями, лоток для загрузки, толкатель и нож, имеющий функцию самозаточки (за счет разницы в твердости сплавов на лезвиях – чем больше он работает, тем острее становится).
Достоинства:
- компактность;
- малошумность;
- стальной нож с самозаточкой;
- комплектация.
Недостатки:
- слабенький мотор.
2 место: Moulinex ME 1068
На этот агрегат тоже стоит обратить внимание. Имея мощность в 1400 Вт, он за минуту превратит в фарш 1,7 кг мяса – такие показатели не стыдны даже для продвинутых моделей. Аппарат имеет две насадки, оснащен функцией реверса, антиперегрузочной защитой двигателя.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Дизайн несколько ярок, но в целом радует взгляд. И пусть вас не смущает корпус из пластика: «Мулинекс» на качестве не экономит, и пластик вполне прочен и долговечен. Даже в мелочах разработчики заботятся о потребителе: сниженная вибрация, длинный шнур питания, отсек для хранения кабеля – всем этим аппарат оснащен изначально.
Достоинства:
- надежность;
- производительность и эффективность;
- электрозащита;
- система снижения вибрации;
- неплохой дизайн.
Недостатки:
- корпус – даже твердый пластик все-таки царапается и теряет привлекательный вид.
1 место: Rauberg RMG-033QM
Ну и лидером среди простых бытовых моделей является эта электромясорубка. Она имеет мощность 1600 Вт, функцию реверса – и вообще это чуть более продвинутый вариант предыдущей одноименной модели от того же производителя.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Надежный мотор, качественный корпус и универсальность – все это привлечет к себе внимание покупателей. Усиленные упоры, ножи из кованной стали легко перемелют даже самое жесткое мясо. Модель имеет хороший запас насадок – в том числе и для того, чтобы готовить домашние сосиски. Аппарат можно настроить для того, чтобы нарезать фарш разной толщины.
Преимущества:
- панель управления с подсветкой;
- долговечность;
- надежность;
- качественная сборка;
- более чем удачный дизайн;
- многофункциональность.
Недостатки:
- обнаружить не удалось. За эту цену – это лучшая модель.
«Рубим мясо по-взрослому»: усиленные электромясорубки
Эти устройства занимают промежуточную нишу между высокопроизводительными профессиональными аппаратами и обычными бытовыми устройствами. Они пригодятся как в большой семье, так и в маленьком заведении общественного питания. Их главное отличие – мощность мотора, надежность, производительность, обилие насадок, объем лотков. Конечно, они стоят дороже обычных бытовых мясорубок – но выдают фарша намного больше. Главный недостаток аппаратов этого класса – шумность и габариты.
5 место: Kenwood MG-700
Долговечная и надежная модель от «Кенвуд». Мощность – 2000 Вт. Аппарат оснащен реверсом, управление – более чем простое. Всего одно нажатие кнопки – и все жилы, мелкие кости и прочие отходы быстро извлекаются, и можно работать дальше. Металлический лоток отличается емкостью и высокой прочностью.
В самом корпусе а
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
В самом корпусе аппарата имеются отсеки для сетевого кабеля и для хранения насадок. Кроме того, следует обратить внимание на надежность, защищенность и долговечность – и это все при довольно низкой цене. Корпус из нержавеющей стали, отличный шнек, качественный нож, защитная крышка – собственно, чего еще желать потребителю?
Преимущества:
- качество изготовления;
- отличная сборка;
- прочность корпуса;
- удобство хранения;
- отличная мощность;
- хороший комплект насадок.
Недостатки:
- слишком громоздкий и тяжелый аппарат.
4 место: Bosch MFW 66020
«Бош» – это «Бош», тут все сказано. Внутренний отсек для хранения шнура и насадок, три диска под фарш, насадки для колбас, возможность изготовления кеббе. Мощность – 600 Вт, что более чем достойно: 2,5 кг мяса превратятся в нежный фарш за минуту.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Комментарии пользователей свидетельствуют, что фирма марку держит. Хотя корпус и лоток пластиковые, зато шнек и ножи – из нержавейки. Дополнительно стоит отметить защиту от перегрева: если мясорубка работает слишком долго, она отключится, не допуская выхода электромеханической части из строя.
Преимущества:
- 3 фаршевых диска с отверстиями разных диаметров;
- шнек высокого качества;
- надежная защита;
- мощный двигатель.
Недостатки:
- корпус – все-таки пластик. Не самое надежное и прочное решение.
3 место: Philips HR2742/20 Viva Collection
Одна из самых удачных электромясорубок (тем более, что бренд «Филипс» уже говорит сам за себя). Мощность 600 Вт – и 3 кг мяса будут перемолоты за минуту. Автоматическая защита отключит мотор в случае перегрева, защитив силовую установку. Впрочем, учитывая качество и остроту ножа, добиться перегрузки – сложная задача.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Производитель предусмотрел специальное устройство для очистки, что позволяет сократить время обработки продуктов вдове. Саморегулирующиеся винт и нож тоже ускоряют изготовление фарша. Дополнительно стоит обратить внимание на насадки: можно резать овощи, в том числе и ломтиками.
Преимущества:
- простота в обращении;
- отличный нож;
- хорошая мощность;
- комплектация – выше всяких похвал.
Недостатки:
- аппарат очень шумный.
2 место: Bosch MFW 68660
Мощность 2200 Вт – это уже профессиональный уровень. Также заставляет уважать эту модель и диаметр отверстия – 8 см: это означает, что можно молоть более 4 кг мяса в минуту.
Актуальные цены и реальные отзывы покупателей на этот товар в Яндекс Маркете >>>
Функция реверса позволяет быстро выкинуть из шнека жилы, кости и прочие отходы. Острый нож из нержавейки, отличный дизайн, высокая безопасность. Плюс ручка для переноски и ножки с резиновой подкладкой – конструкция выверена до мелочей.
Достоинства модели:
- надежные упоры;
- удобство в эксплуатации;
- высочайшая мощность;
- безопасность в работе.
Недостатки:
- серьезных нет
1 место: DAUKEN FW3040
Устройство, поставляемое с металлическим редуктором, таким же корпусом с элементами из пластика, с металлическими шестернями, обеспечивающими его продолжительную эксплуатацию. Насадки выполнены из нержавейки, использующиеся для измельчения ножи — из кованной стали, благодаря чему устройство можно эксплуатировать на протяжении длительного времени. Шнек и решетки выполнены из специального стального сплава. Поставляется с металлическим редуктором. Отличается хорошей мощностью (800 Вт), работой в различных режимах, включая колку льда, импульсный, приготовление смузи. Производительность оборудования — 2,5 кг/мин. Работает на 2 скоростях, переключаемых в плавном режиме. Двигатель защищен от перегрузок и перегрева. Имеет функцию реверса, позволяющую быстро ликвидировать проблемы, связанные с проходимостью продуктов. В комплекте идет с 3 дисками, имеющими разный диаметр отверстий. Позволяет проводить шинковку овощей, получать свежевыжатый сок. Предельное время непрерывной работы — 5 минут. Масса устройства — 4,28 кг. Предусмотрено механическое управление.
Актуальные цены на сайте производителя
Преимущества:
- хорошая производительность и мощность;
- стильная;
- компактная;
- острые ножи;
- реверс;
- многофункциональная;
- корпус из нержавейки;
- удобная;
- небольшая шумность.
Недостатки:
- не обнаружено
Полные характеристики на сайте производителя
Рекомендую выбирающим электрические мясорубки, выполненные в стильном дизайне, позволяющие не только приготовить фарш разного диаметра, но и сделать колбаски, кеббе, измельчить овощи, приготовить сок из мягких фруктов, отличающиеся небольшой шумностью при эксплуатации.
Как выбирать мясорубку?
Чтобы подобрать агрегат для дома, нужно учитывать следующее:
- Мощность. Она характеризует усилие на шнеке от силовой электроустановки. Чем параметр выше – тем больше сила мясорубки, но заодно и электропотребление. Для дома достаточно от 400 до 600 Вт, а вот усиленные модели нуждаются в мощности от 1000 Вт и выше.
- Производительность – количество продукта, которое мясорубка может перемолоть. Для домашних моделей норма за минуту от 500 г до 1,5 кг, для профессиональных – уже до 3 кг. При этом важна защита от перегрева и дополнительная мощность.
- Материалы. Металл надежнее, но тяжелее и дороже, пластик легче, но подвержен царапинам и повреждениям.
- Дополнительные возможности. Мясорубка может быть еще и овощерезкой, а также устройством для изготовления колбас или сосисок. Тут вам самим выбирать, исходя из своих нужд.
- Дополнительные насадки. Тут все просто: чем больше – тем лучше. При этом не все они нужны: даже премиальная топовая мясорубка с насадкой для выжимания сока работает хуже, чем специализированная соковыжималка.
Итоги рейтинга 2023 года
- Лучшая бюджетная мясорубка – это ENDEVER Sigma-56/57.
- Самая надежная и компактная модель – это Panasonic MK-MG1000WTQ.
- Мясорубка, лучшая по цене и качеству, – Rauberg RMG-033QM.
- Лучшая полупрофессиональная модель – это DAUKEN FW3040.
Удачного выбора вам – и долгой и эффективной работы вашей мясорубке!
