Рецепты завтраков
Утренний прием пищи, по мнению диетологов, в режиме питания человека является важным моментом. От пищи, употребленной на завтрак, во многом зависит трудоспособность человека, его настроение на остальную часть дня. Главным требованием к нему должно быть не только его быстрое приготовление, но и благотворное влияние на весь организм. Поэтому хороший завтрак должен совмещать в себе и питательные вещества (преимущественно углеводы), и минералы, и витамины. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать рецепты приготовления завтраков самых простых, но, в то же время, полноценных и полезных для человеческого организма, которые желательно употреблять с самого утра.
Читать дальше
Нежный манник на сметане в духовке
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца2 шт.
- манная крупа2 стакана
- сметана2 стакана
- сахар2 стакана
- сода1/2 ч.л.
- ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану и манку, оставить на час, перемешать миксером со взбитыми с сахаром яйцами, ванилином и содой. Добавить в смесь цукаты, изюм, орехи, вылить в промазанную маслом форму, выпекать манник на сметане, около часа при 170 градусах.
Пышные, мягкие сырники
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог500 г
- яйца2 шт.
- сахар2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- соль1/2 ч.л.
- сода1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1В глубокую миску положить творог, всыпать сахар, муку с содой, добавить взбитые с солью яйца, хорошо все перемешать. Хорошо разогреть в сковороде масло, выложить массу столовой ложкой горками на некотором расстоянии друг от друга. После обжарки с одной стороны перевернуть, сковороду накрыть крышкой.
- ШАГ 2Разделочную доску застелить бумажными полотенцами в два слоя, выложить на них пышные, мягкие сырники, через некоторое время перевернуть их на другую сторону, чтобы излишки масла хорошо впитались. Подавать лучше пока сырники не остыли со сметаной и вареньем.
Идеальные домашние сырники
Вкусно – не значит сложно, только самые основные ингредиенты для приготовление сырников, ничего лишнего.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог 5%600 г
- сахар100-150 г
- яйца1 шт.
- мука2 ст.л.
- соль1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1Смешать творог с сырым яйцом, щепоткой соли, сахарным песком и небольшим количеством муки. Скатать шарики мокрыми руками. Обвалять в муке.
- ШАГ 2Жарить идеальные сырники на раскаленной сковороде на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Прогреть несколько минут под крышкой.
СОВЕТ
Сырники можно подать со сметаной или сгущенным молоком, с любым фруктовым сиропом, любым вареньем или джемом.