Найти тему
Liberbrau

Пробуем пиво в редком английском стиле тёмный майлд по рецепту 1920 года

🔴 И опять у меня Фуллерс. Но в этот раз они не одни.

🔴 В 2017 году стартовал проект Fullers&Friends, в рамках которого лондонцы варят пиво в коллаборациях с пивоварнями из Британии и не хтолько (из Норвегии, Австралии, ЮАР и другие стран).

Всё готово к дегустации
Всё готово к дегустации

🔴 Сегодняшний образец сварен совместно с Magic Rock Brewing из Хаддерсфилда, Западный Йоркшир. Так что это чисто английская коллаборация.

🔴 Исторически майлдом называли просто невыдержанное пиво. Сегодня под термином «майлд» понимают эль сниженной крепости, с меньшей хмелеводе горечью, чем у биттера.

🔴 Данный образец майлда сварили, модифицировав рецепт Фуллерс от 1920 года. В частности, была «для аромата» добавлена щепа бочек из-под рома. Сорт назвали «Misprized» – «недооценённый».

«Выше: рецепт майлда Фуллерс от 1920 года, который вдохновил Мэджик Рок и Фуллерс на совместное пиво». Фото с официального сайта Фуллерс.
«Выше: рецепт майлда Фуллерс от 1920 года, который вдохновил Мэджик Рок и Фуллерс на совместное пиво». Фото с официального сайта Фуллерс.

🔴 Характеристики:

🍷 Алкоголь: 4,5 %

🔴 ЭНС: 13,5 %

⚖️ Рейтинг Untappd: 3.36

🍺 Объём:  0,33 л

💵 Цена:  270 руб.

Модерново!
Модерново!

🌃 Дизайн: модный, стильный, крутой значок амперсанд & сделали

🌊 Пена: отсутствует

🌈 Цвет: тёмно-коричневый

👃Запах: орехи, булочка с корицей

👅 Вкус: лёгкий солодовый, орехи, деревяшки, небольшая горчинка, тело неплотное, пьётся легко и непринуждённо

🔴 Итого: не могу сказать, что впечатлило, просто норм, лёгкое солодовое пиво. Ром ни в каком виде мною не найден.

🔴 Ладно, пока что завяжем с Фуллерс. В следующем посте – Мартонс 🙂

Крышечка с амперсандом в коллекцию!
Крышечка с амперсандом в коллекцию!

Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!

Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!

Спасибо и до новых обзоров!

#либерброй #liberbrau