Сырные кексы - это вкусное дополнение к другим блюдам, но его их также можно сочетать с чаем или кофем. (К/Б/Ж/У будут указаны в конце статьи)
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 150 г;
- Молоко - 150 мл;
- Яйца - 2 шт.;
- Масло подсолнечное - 50 мл + для смазывания формочек;
- Мука - 200 г;
- Разрыхлитель - 1 ч. л.;
- Зелень - по вкусу;
- Соль - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем молоко и подсолнечное масло. Взбиваем смесь и добавляем соль.
Муку с разрыхлителем просеиваем и добавляем к взбитой смеси. Сначала перемешиваем лопаткой, а затем взбиваем миксером на низкой скорости.
Твердый сыр натираем на крупной терке, добавляем в тесто.
Добавляем зелень (можно добавить смесь перцев), всё тщательно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам (сначала обязательно смазываем маслом) , заполняем их на 2/3, потому что в процессе выпекания они сильно увеличатся в объёме. Выпекаем сырные кексы в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Подаём кексы с соусами, к чаю или к другим напиткам.
Сырные кексы готовы! Приятного аппетита!
Итак, К/Б/Ж/У:
Калорийность: 269.2 ккал;
Белки: 14 г;
Жиры: 14.9 г;
Углеводы: 17.9 г.
Другие рецепты с моего канала: