Если вы относитесь к тем, кого интересует собственное здоровье, то вы наверняка уже знакомы с понятием функциональное питание. Если же нет, то вам стоит ознакомиться с этим важным для каждого человека понятием.
Интересным фактом является то, что с каждым годом продукты, которые мы употребляем, содержат все меньше полезных веществ. В связи с этим съедая положенное количество продуктов в день, мы недополучаем необходимые для организма вещества. Из-за этого могут начаться проблемы со здоровьем, часто возникает необходимость принимать комплексы витаминов или проходить лечение в больнице.
Экспертов со всего мира эта проблема волновала уже давно. В следствии этого и появился термин «функциональное питание».
Если говорить просто, то функциональное питание – это питание продуктами, которые способны укреплять здоровье человека, бороться с болезнями.
Соответственно, это предусматривает питание не обычными продуктами, а обогащенными определенными полезными веществами искусственным или натуральным путем. Такие продукты становятся профилактикой определенных заболеваний.
Некоторые из них способны лечить болезни.
Функционально питание предусматривает ежедневное употребление продуктов, которые необходимы человеку. К примеру, в областях, где население страдает от недостатка йода в организме, часто продают йодированные продукты, которые позволяют поддерживать уровень йода.
К функциональным продуктам также можно отнести молочнокислые продукты, которые обогащены определенным видом бактерий (обычно это указывается на упаковке). Такие продукты направлены на улучшение работы пищеварительной системы, в частности на работу кишечника.
К функциональному питанию также относится спортивное питание, которое призвано улучшить развитие мышечной массы человека.
Во всем мире распространены такие продукты функционального питания, как каши, витаминные супы, хлебо-булочные изделия, в частности выпечка с отрубями, а также различные напитки и коктейли (витаминные, протеиновые и прочие).
Чтобы подобрать функциональное питания для себя, нужно проконсультироваться с медиками. Выяснив, чего не хватает вашему организму, он поможет выбрать продукты, которые могут помочь вам.
К функциональным продуктам часто относят разнообразные БАДы. Стоит отметить, что в большинстве случаев положительное влияние БАД на организм является недоказанным, из-за чего они не включены в список функциональных продуктов.
