Привет, дорогие читатели🙋🏼♀️
Праздник к нам, потихоньку, приближается, а значит пора уже составлять меню к новогоднему столу!
Хотя, многие как и я даже ёлку ещё не наряжали😄
Но с меню нужно подготовиться заранее.
Чем же порадовать своих близких в этот праздник?
Вот вам нереально вкусные рецепты на праздничный стол, попробуйте что-нибудь из этого обязательно, не пожалеете!😋
Итак, начнём с салатиков! 🥗
По названиям салатов я не заморачивались, извините, думаю, это не самое важное в рецепте.
1
Ингредиенты :
куриное филе,
киви,
яйца,
зелёное яблоко,
морковь по-корейски,
сыр.
Приготовление:
Выкладываем всё слоями.
1 слой - куриное филе ( сваренное, и порезанное на маленькие кусочки)
2 слой - киви режем полукольцами
3 слой - отваренные белки тёртые на терке
4 слой - тёртое яблоко
5 слой - тертый сыр
6 слой - морковь по-корейски
7 слой - посыпаем желтками
И, конечно, каждый слой смазываем майонезом!
ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЭТОТ САЛАТ, ОН НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!
2
Ингредиенты:
курица,
грибы,
лук,
свежие огурцы,
яйца,
чернослив,
грецкие орехи,
зелёное яблоко.
Приготовление:
Выкладываем все слоями!
1 слой - отваренная курица, порезанная на кусочки
2 слой - грибы обжаренные с луком
3 слой - свежий огурец
4 слой - варёный яйца тёртые на терке
5 слой - чернослив режем и перемешиваем с грецкими орехами
6 слой - яблоко тёртое на терке
7 слой - сверху посыпаем грецкими орехами
Каждый слой смазываем майонезом!
3
Ингредиенты:
горбуша,
яйца ,
лук,
огурец,
белая фасоль.
Приготовление:
Горбушу мнем, варим яйца и трём на терке, обжариваем лук, режем огурец , и кладём белую фасоль.
Всё смешиваем с майонезом!
4
Ингредиенты:
курица или говядина( что вы больше любите),
маринованные огурцы,
яйца,
свекла,
чернослив .
Приготовление:
Выкладываем слоями.
1 слой - отваренное мясо
2 слой - маринованные огурцы
3 слой - отваренные яйца тёртые на терке
4 слой - тертая свекла
5 слой - украшаем черносливом с грецкими орехами
Каждый слой смазываем майонезом!
5
Салат «Минутка»
Ингредиенты:
ветчина,
помидоры,
яйца,
сыр,
укроп.
Приготовление:
Режем ветчину,
помидоры,
крошим яичные белки,
трём сыр и все это перемешиваем,
далее раскрошить желтки и украсить сверху вместе с укропом. Заправляем майонезом!
6
Мой любимый салат, попробовала у бабушки на Дне Рождении неделю назад😍
Ингредиенты:
стручковая фасоль,
3 яйца,
фиолетовый лук,
ветчина,
соленые огурцы.
Приготовление:
Отвариваем 2 минуты стручковую фасоль; лук фиолетовый нужно замариновать в кипятке с солью, сахаром и уксусом ( 0,5 ч/л сахара и соли; 1 ч/л 9% уксуса);
Испечь 3 блина из яиц ( разбиваем яйцо, взбалтываем , и выкладываем на разогретую сковороду, печём 3 блинчика. 1 яйцо - один блинчик)
Блины из яиц режем длинными полосками; режем ветчину и соленые огурцы соломкой,
все перемешиваем с майонезом!
Попробуйте не пожалеете!
Канапешки, как же без них в Новый год🔥
Несколько идей канапе:
1) Листья салата — долька лимона — семга — маслины.
2) Листья салата — сыр — ветчина — помидоры Черри.
3) Листья салата — свежий огурец — маслины — креветки.
5) Моцарелла — сыр.
Ловите ещё пару вкусных рецептиков🥧
- Брускетта с паштетом и грибами.
Берём чёрный багет, поджариваем, мажем любым мясным паштетом.
Сверху украшаем шампиньонами и зеленью.
- Фаршированные шампиньоны.
Ингредиенты :
крупные шампиньоны,
фарш,
сыр,
соль,
перец,
чеснок.
Приготовление :
Промыть шампиньоны , срезать ножку, и небольшой край от шляпки.
С помощью ложки вычистить у шампиньонов пластинки.
После чего срезанные части измельчить ножом и добавить фарш, посолить , поперчить.
Смажьте шляпки растительным маслом и заполните их фаршем.
Поставьте в духовку, за 5 минут до готовности сверху положите тертый сыр.
Выпекать 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Надеюсь, статья была полезной, и вы найдёте здесь что-нибудь для себя😍
Хотя до праздника ещё месяц, но я всем желаю праздничного настроения!