Простой рецепт обычных блинов на молоке для постоянного использования. Отлично подойдет для завтрака, особенно в сочетании со сметаной или вареньем. Так же можно фаршировать творогом. фаршем и любыми другими начинками.
Ингредиенты для приготовления рецепта
- Молоко - 2 стакана
- Мука - 2.5 стакана
- Яйца куриные - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Сода пищевая - 1/2 ч. л.
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Яйца взбейте в миске с сахаром, солью и содой. Влейте молоко, всё как следует перемешайте. В получившуюся смесь постепенно просеивайте муку, замешивайте жидкое тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 2
Теперь добавьте масло растительное. Влейте 1/2 стакана кипятка и всё быстро-быстро перемешайте. Тесто должно быть, как густое молоко.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного. Набирайте неполный половник, чтобы блины не были слишком толстыми. Жарьте с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Делитесь этой статьей с друзьями и ставьте лайк!
Больше рецептов блюд с фотографиями и шагами приготовления в домашних условиях.