Сегодня хочу предложить Вам самый простой и быстрый рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриной грудки. Котлеты по этому рецепту получаются совершенно нежирные и аппетитные. А самое главное готовятся очень просто, а продукты используются абсолютно доступные всем.
Если Вам хочется попробовать для себя что-то новое, то рекомендую взять на заметку этот рецепт котлет из куриного филе! Особенно такой вариант котлеток нравится детям.
И так, приступим:
Ингредиенты:
- Филе ( получилось 800 гр. )
- 2 яйца
- 150 гр. майонеза
- 2 ст. лож. кукурузного крахмала (можно заменить мукой)
- Соль и перец по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- 100 гр. сыра
- Зелень петрушки по желанию
Готовим:
Филе нарезаю кубиками
Добавляю к филе майонез, яйца, соль, перец и крахмал
Все перемешиваю и убираю в холодильник на 30 минут.
Далее сыр нарезаю кубиками, петрушку режу не крупно и добавляю к филе. Все тщательно перемешиваем.
Жарю котлетки на среднем огне с двух сторон.
Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! Мои дети очень любят такие котлетки!
Приятного аппетита!
Готовьте со вкусом и без границ:)