Хотите удивить своих близких?🤔Приготовьте такие блины с «сюрпризом»!🔝💯😍

Ингридиенты:

1. Яйца - 3 шт;
2. Сметана - 1 ст.л;
3. Молоко - 2 стакана;
4. Кефир - 1/2 (пол стакана);
5. Соль - щепотка 🤌
6. Сахар - 1 ст.л;
7. Разрыхлитель - 2 ч.л;
8. Мука 1,5 стакана;
9. Растительное масло - 3 ст.л;
10. Яблоки свежие - 2 больших;
11. Корица - 1 ст.л;
12. Лимонный сок - 2 ст.л.

Итак, начнём с наших замечательных, ажурных блинов!

• Взбиваем яйца с сахаром и сметаной до однородной массы!
• Вливаем молоко, кефир и соль.
• Далее, масло, муку и разрыхлитель.
• Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков и обжариваем на хорошо разогретой сковороде! Предварительно сковороду смазать растительным маслом!)

А теперь перейдём к нашей начинке!!🤤

• Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем и удаляем сердцевину) так проделываем со всеми)
• Нарезаем небольшими кубиками;
• Выкладываем в сотейник с толстые дном или сковороду ) засыпаем сахаром 2-3 ст.л. (На ваш вкус), 1 ст.л. ароматной корицы и заливаем соком лимона!
• Все перемешиваем и на маленьком огне оставляем до размягчения яблок)
• Как только яблоки размягчатся, снимаем с огня )

Ну и наконец заворачиваем!!

В середину выкладываем столовую ложку с горкой наших яблок и заворачиваем в трубочку наш блинчик 😋 так проделываем с каждым)

далее обсыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами и наслаждаемся 😍

Уверена, что вам понравиться 👌🏻 Приятного аппетита !😉😋