Китайские рецепты
Фарш мясной
Лук
Соевый соус
Китайские рецепты
Фарш мясной
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Мука
Вода
Замешиваем обычное крутое тесто из воды и муки, солим.
Режем на равные кусочки, выкатываем лепешечки.
Начинка. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, соевого соуса.
Начинку выкладываем на заготовки из теста, заворачиваем и скалкой придаем плоскую форму.
Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон.
Лепешки с мясом по китайски готовы!