Каждый год пополняю копилку рождественских рецептов и формочек.
В библиотеке взяла книгу:
- 600 гр муки
- 250 гр сливочного масла
Каждый год пополняю копилку рождественских рецептов и формочек.
В библиотеке взяла книгу:
- 600 гр муки
- 250 гр сливочного масла
- 250 гр сахара
- ванильный сахар ( взяла пакетик)
- 1 ст л сливок ( благополучно забыла)
- 2 яйца
Для глазури:
- сахарная пудра
- шнапс
Приготовление:
- просеиваем муку
- смешиваем масло, сахар, яйца, сливки
- замешиваем тесто
- раскатываем тесто примерно толщиной 8 мм
- вырезаем формочками фигурки и укладываем на пекарскую бумагу
- выпекаем 10 минут при 180 °
Попробовали печенье и решили, что с глазурью будет перебор, печенье достаточно сладкое, можно смело урезать гр 50 сахара.
Печенье раскатывала тонко, так что получилось 4 противня.
Приятного!