Когда мы оказались в Южной Корее и зашли в продуктовый магазин — я оказалась в кимпабовом раю (на всякий случай уточню, кимпаб это корейское блюдо, ролл из риса, морской капусты и начинки). Серьезно. Везде и всюду там целые полки треугольных кимпабов с самыми разными начинками: пулькоги, кимчи, острые, средней остроты, неострые и т.д.
Я перепробовала их все и с тех пор меня не покидала ностальгия — в Москве таких не найдешь. Но я случайно обнаружила способ, с помощью которого можно получить на 100% такой же вкус, как в Корее!
Как это сделать?
Для начала покупаем остро-сладкий соус для маринования пулькоги. Я его брала в коршопе, но если рядом с вами есть другие корейские магазинчики, можно поискать там. Выглядит банка вот так:
Имейте ввиду, это будет остро. Но вкусно!))
Затем идем во Вкусвилл и покупаем там онигири с тунцом:
А дальше все проще простого! Берем мисочку, выливаем туда 1 чайную ложку маринада и... макаем онигири и откусываем))) ВСЁ!)